目錄

• • 【清明節(jié)簡(jiǎn)介】
• • 【清明節(jié)祝福】
• • 【清明節(jié)由來(lái)】
• • 【清明節(jié)習(xí)俗】
• • 【國(guó)外清明節(jié)】
• • 【清明節(jié)食品】
• • 【清明節(jié)詩(shī)詞】
• • 【清明節(jié)釋義】
• • 【清明節(jié)其他】
• • 【清明節(jié)淵源】
• • 【清明緣何吃青團(tuán)】
• • 【清明節(jié)紀(jì)念方式】
• • 【各地過(guò)清明】

• • 【清明節(jié)其他】

  • 【清明節(jié)淵源】

  • 【清明緣何吃青團(tuán)】

  • 【清明節(jié)紀(jì)念方式】

  • 【各地過(guò)清明】

• 

      Tomb-sweeping Day/Pure Brightness     

       清明節(jié)，又稱掃墳節(jié)、鬼節(jié)、冥節(jié)，與七月十五中元節(jié)及十月十五下元節(jié)合稱三冥節(jié)，都與祭祀鬼神有關(guān)。
       清明節(jié)，又叫踏青節(jié)，按陽(yáng)歷來(lái)說(shuō)，它是在每年的4月4日至6日之間，正是春光明媚草木吐綠的時(shí)節(jié)，也正是人們春游（古代叫踏青）的好時(shí)候，所以古人有清明踏青，并開展一系列體育活動(dòng)的習(xí)俗。 清明節(jié)古時(shí)也叫三月節(jié)，已有2000多年歷史。      
       公歷四月五日前后為清明節(jié)，是二十四節(jié)氣之一。在二十四個(gè)節(jié)氣中，既是節(jié)氣又是節(jié)日的只有清明。我國(guó)古代將清明分為三候：“一候桐始華；二候田鼠化為鵪；三候虹始見?！币饧丛谶@個(gè)時(shí)節(jié)先是白桐花開放，接著喜陰的田鼠不見了，全回到了地下的洞中，然后是雨后的天空可以見到彩虹了。         
       由于二十四節(jié)氣比較客觀地反映了一年四季氣溫、降雨、物候等方面的變化，所以古代勞動(dòng)人民用它安排農(nóng)事活動(dòng)?！痘茨献印ぬ煳挠?xùn)》云:“春分后十五日，斗指乙，則清明風(fēng)至?！卑础稓q時(shí)百問(wèn)》的說(shuō)法：“萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí)，皆清潔而明凈。故謂之清明。”清明一到，氣溫升高，雨量增多，正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)。故有“清明前后，點(diǎn)瓜種豆”、“植樹造林，莫過(guò)清明”的農(nóng)諺?？梢娺@個(gè)節(jié)氣與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著密切的關(guān)系。      
       但是，清明作為節(jié)日，與純粹的節(jié)氣又有所不同。節(jié)氣是我國(guó)物候變化、時(shí)令順序的標(biāo)志，而節(jié)日則包含著一定的風(fēng)俗活動(dòng)和某種紀(jì)念意義。清明節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，也是最重要的祭祀節(jié)日，是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳，祭祀死者的一種活動(dòng)。漢族和一些少數(shù)民族大多都是在清明節(jié)掃墓。按照舊的習(xí)俗，掃墓時(shí)，人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地，將食物供祭在親人墓前，再將紙錢焚化，為墳?zāi)古嗌闲峦?，折幾枝嫩綠的新枝插在墳上，然后叩頭行禮祭拜，最后吃掉酒食回家。唐代詩(shī)人杜牧的詩(shī)《清明》：“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有？牧童遙指杏花村?！睂懗隽饲迕鞴?jié)的特殊氣氛。    直到今天，清明節(jié)祭拜祖先，悼念已逝的親人的習(xí)俗仍很盛行。

推薦網(wǎng)站：http://www.fm5566.com/jieri/qingmingjie.htm

【清明節(jié)由來(lái)】

       我國(guó)傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代，已有二千五百多年的歷史。它在古代不如前一日的寒食節(jié)重要，因?yàn)榍迕骷昂彻?jié)的日期接近，民間漸漸將兩者的習(xí)俗融合，到了隋唐年間（581至907年），清明節(jié)和寒食節(jié)便漸漸融合為同一個(gè)節(jié)日，成為掃墓祭祖的日子，即今天的清明節(jié)。因此，清明節(jié)而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。
     
       寒食節(jié)----寒食即禁火，只能吃冷或預(yù)先煮好的食物。相傳這個(gè)習(xí)俗起源于春秋時(shí)代，當(dāng)時(shí)晉國(guó)有人欲害死大公子重耳，忠臣介之推（又名介子推）便護(hù)送重耳逃亡，甚至在饑寒交迫之際，割下自己的肉給重耳吃，希望日后他安然回國(guó)，當(dāng)上國(guó)君，并勤政愛民。      
       十多年后，重耳終于回國(guó)當(dāng)上了國(guó)君，即春秋五霸之一的晉文公，并逐一犒賞流亡期間曾協(xié)助他的人，卻忘了介之推，他經(jīng)旁人提醒，才趕忙差人請(qǐng)介之推前來(lái)領(lǐng)賞?？墒?，介之推和母親到深山隱居。晉文公與臣子在山中遍尋不獲，有人提議放火燒山，介之推是孝子，一定會(huì)救母親出來(lái)。可是，大火燒了三日三夜，仍不見介之推?；鹣绾螅藗?cè)谝豢昧鴺湎掳l(fā)現(xiàn)介之推背著母親的尸體。晉文公非常傷心和懊悔，將二人安葬在柳樹下。晉文公將放火燒山的一天，定為寒食節(jié)，規(guī)定人民禁止用火，寒食一天，以紀(jì)念介之推的忠誠(chéng)。      
       第二年,晉文公與群臣素服登山祭奠介之推，他們發(fā)現(xiàn)安葬介之推的老柳樹死而復(fù)活，晉文公上前折了柳枝，圍成圈兒戴在頭上，并將楊柳掛在門外以示紀(jì)念，逐漸演變成今天的清明節(jié)習(xí)俗。      
       在春光明媚、桃紅柳綠的三四月間，中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗中最重視的其一節(jié)日就是清明節(jié)了。清明節(jié)就是現(xiàn)在的民族掃墓節(jié)。按主日說(shuō)，約在四月五日前后，按農(nóng)歷，則是在三月上半月。古人把一年分為二十四節(jié)氣，以這種歲時(shí)歷法來(lái)播種、收成，清明便是二十四節(jié)氣之一，時(shí)在春分后十五天，按“歲時(shí)百問(wèn)”的說(shuō)法：“萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí)，皆清潔而明凈。故謂之清明?！彼?，“清明”本為節(jié)氣名，后來(lái)加了寒食禁火及埽墓的習(xí)俗才形成清明節(jié)的。      
       本來(lái)，寒食節(jié)與清明節(jié)是兩個(gè)不同的節(jié)日，到了唐朝，將拜拜掃墓的日子定為寒食節(jié)。寒食節(jié)正確的日子是在冬至后一百零五天，約在清明前后，因此便將清明與寒食合并為一了！      
       在墓前祭祖掃墓，這個(gè)習(xí)俗在中國(guó)起源甚早。早在西周時(shí)對(duì)墓葬就十分重視。東周戰(zhàn)國(guó)時(shí)代《孟子·齊人篇》也曾提及一個(gè)為人所恥笑的齊國(guó)人，常到東郭墳?zāi)雇蚴臣滥沟募榔?，可見?zhàn)國(guó)時(shí)代掃墓之風(fēng)氣十分盛行。到了唐玄宗時(shí)，下詔定寒食掃墓為當(dāng)時(shí)“五禮”之一，因此每逢清明節(jié)來(lái)到，“田野道路，士女遍滿，皂隸傭丐，皆得父母丘墓。”（柳宗元《與許京兆書》）掃墓遂成為社會(huì)重要風(fēng)俗。      
       而在仍有些寒冷的春天，又要禁火吃冷食，怕有些老弱婦孺耐不住寒冷，也為了防止寒食冷餐傷身，于是就定了踏青、郊游、蕩秋千，踢足球、打馬球、插柳，拔河，斗雞等戶外活動(dòng)，讓大家出來(lái)曬曬太陽(yáng)，活動(dòng)活動(dòng)筋骨，增加抵抗力。 因此，清明節(jié)除了祭祖掃墓之外，還有各項(xiàng)野外健身活動(dòng)，使這個(gè)節(jié)日，除了有慎終追遠(yuǎn)的感傷，還融合了歡樂(lè)賞春的氣氛；既有生離死別的悲酸淚，又到處是一派清新明麗的生動(dòng)景象。真是一個(gè)極富特色，非常特別的節(jié)日。      
       清明祭掃墳塋是和喪葬禮俗有關(guān)的節(jié)俗。據(jù)載，古代“墓而不墳”，就是說(shuō)只打墓坑，不筑墳丘，所以祭掃就不見于載籍。后來(lái)墓而且墳，祭掃之俗便有了依托。秦漢時(shí)代，墓祭已成為不可或缺的禮俗活動(dòng)。     
       《漢書.嚴(yán)延年傳》載,嚴(yán)氏即使離京千里也要在清明“還歸東海掃墓地”。就中國(guó)人祖先崇拜和親族意識(shí)的發(fā)達(dá)、強(qiáng)固來(lái)看，嚴(yán)延年的舉動(dòng)是合情合理的。因此后世把上古沒(méi)有納入規(guī)范的墓祭也歸入五禮之中：“士庶之家，宜許上墓，編入五禮，永為常式?！钡玫焦俜降目隙?，墓祭之風(fēng)必然大盛。      清明節(jié)是一個(gè)紀(jì)念祖先的節(jié)日。主要的紀(jì)念儀式是掃墓，掃墓是慎終追遠(yuǎn)、敦親睦族及行孝的具體表現(xiàn)，基于上述意義，清明節(jié)因此成為華人的重要節(jié)日。      
       清明節(jié)是在仲春與暮春之交，也就是冬至后的106天。掃墓活動(dòng)通常是在清明節(jié)的前10天或后10天。有些籍貫人士的掃墓活動(dòng)長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月。

【清明節(jié)習(xí)俗】

     清明節(jié)的習(xí)俗是豐富有趣的，除了講究禁火、掃墓，還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。相傳這是因?yàn)榍迕鞴?jié)要寒食禁火，為了防止寒食冷餐傷身，所以大家來(lái)參加一些體育活動(dòng)，以鍛煉身體。因此，這個(gè)節(jié)日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚，又有踏青游玩的歡笑聲，是一個(gè)富有特色的節(jié)日。  

       蕩秋千     這是我國(guó)古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千，意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老，最早叫千秋，后為了避忌諱，改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹椏枝為架，再栓上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。打秋千不僅可以增進(jìn)健康，而且可以培養(yǎng)勇敢精神，至今為人們特別是兒童所喜愛。

       蹴鞠    鞠是一種皮球，球皮用皮革做成，球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠，就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的，最初目的是用來(lái)訓(xùn)練武士。

        踏青    又叫春游。古時(shí)叫探春、尋春等。三月清明，春回大地，自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象，正是郊游的大好時(shí)光。我國(guó)民間長(zhǎng)期保持著清明踏青的習(xí)慣。

       植樹    清明前后，春陽(yáng)照臨，春雨飛灑，種植樹苗成活率高，成長(zhǎng)快。因此，自古以來(lái)，我國(guó)就有清明植樹的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹節(jié)”。植樹風(fēng)俗一直流傳至今。1979年，人大常委會(huì)規(guī)定，每年三月十二日為我國(guó)植樹節(jié)。這對(duì)動(dòng)員全國(guó)各族人民積極開展綠化祖國(guó)活動(dòng)，有著十分重要的意義。

       放風(fēng)箏    也是清明時(shí)節(jié)人們所喜愛的活動(dòng)。每逢清明時(shí)節(jié)，人們不僅白天放，夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠，象閃爍的明星，被稱為“神燈”。過(guò)去，有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后，便剪斷牽線，任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角，據(jù)說(shuō)這樣能除病消災(zāi)，給自己帶來(lái)好運(yùn)。

       掃墓    清明掃墓，謂之對(duì)祖先的“思時(shí)之敬”。其習(xí)俗由來(lái)已久。明《帝京景物略》載：“三月清明日，男女掃墓，擔(dān)提尊榼，轎馬后掛楮錠，粲粲然滿道也。拜者、酹者、哭者、為墓除草添土者，焚楮錠次，以紙錢置墳頭。望中無(wú)紙錢，則孤墳矣。哭罷，不歸也，趨芳樹，擇園圃，列坐盡醉?！逼鋵?shí)，掃墓在秦以前就有了，但不一定是在清明之際，清明掃墓則是秦以后的事。到唐朝才開始盛行。《清通禮》云：“歲，寒食及霜降節(jié)，拜掃壙塋，屆期素服詣墓，具酒饌及芟剪草木之器，周胝封樹，剪除荊草，故稱掃墓?！辈⑾鄠髦两?。   

       清明祭掃儀式本應(yīng)親自到塋地去舉行，但由于每家經(jīng)濟(jì)條件和其它條件不一樣，所以祭掃的方式也就有所區(qū)別?！盁ぁ笔羌赖熳嫦鹊闹饕问健Ｋ^“包袱”，亦作“包裹”是指孝屬?gòu)年?yáng)世寄往“陰間”的郵包。過(guò)去，南紙店有賣所謂“包袱皮”，即用白紙糊一大口袋。有兩種形式：一種是用木刻版，把周圍印上梵文音譯的《往生咒》，中間印一蓮座牌位，用來(lái)寫上收錢亡人的名諱，如：“已故張府君諱云山老大人”字樣，既是郵包又是牌位。另一種是素包袱皮，不印任何圖案，中間只貼一藍(lán)簽，寫上亡人名諱即可。亦做主牌用。關(guān)于包袱里的冥錢，種類很多。     

       一、大燒紙，九K白紙，砸上四行圓錢，每行五枚；     
       二、冥鈔，這是人間有了洋錢票之后仿制的，上書“天堂銀行”、“冥國(guó)銀行”、“地府陰曹銀行”等字樣，并有酆都城的圖案，多系巨額票面，背后印有佛教《往生咒》；     
       三、假洋錢，用硬紙作心，外包銀箔，壓上與當(dāng)時(shí)通行的銀元一樣的圖案；     
       四、用紅色印在黃表紙上的《往生咒》，成一圓錢狀，故又叫“往生錢”；
       五、用金銀箔疊成的元寶、錁子，有的還要用線穿成串，下邊綴一彩紙穗。舊時(shí)，不拘貧富均有燒包袱的舉動(dòng)。是日，在祠堂或家宅正屋設(shè)供案，將包袱放于正中，前設(shè)水餃、糕點(diǎn)、水果等供品，燒香秉燭。全家依尊卑長(zhǎng)幼行禮后，即可于門外焚化。焚化時(shí)，劃一大圈，按墳地方向留一缺口。在圈外燒三五張紙，謂之“打發(fā)外祟”。     
       有的富戶要攜家?guī)Ь斐塑囎I，親到墳塋去祭掃。屆時(shí)要修整墳?zāi)梗蛳笳餍缘亟o墳頭上添添土，還要在上邊壓些紙錢，讓他人看了，知道此墳尚有后人。祭罷，有的圍坐聚餐飲酒；有的則放起風(fēng)箏，甚至互相比賽，進(jìn)行娛樂(lè)活動(dòng)。婦女和小孩們還要就近折些楊柳枝，將撤下的蒸食供品用柳條穿起來(lái)。有的則把柳條編成籮圈狀，戴在頭上，謂“清明不戴柳，來(lái)生變黃狗”。此即是掃墓又是郊游，興盡方歸。

       插柳    據(jù)說(shuō)，插柳的風(fēng)俗，也是為了紀(jì)念“教民稼穡”的農(nóng)事祖師神農(nóng)氏的。有的地方，人們把柳枝插在屋檐下，以預(yù)報(bào)天氣，古諺有“柳條青，雨蒙蒙；柳條干，晴了天”的說(shuō)法。黃巢起義時(shí)規(guī)定，以“清明為期，戴柳為號(hào)”。起義失敗后，戴柳的習(xí)俗漸被淘汰，只有插柳盛行不衰。楊柳有強(qiáng)大的生命力，俗話說(shuō)：“有心栽花花不發(fā)，無(wú)心插柳柳成蔭?！绷鴹l插土就活，插到哪里，活到哪里，年年插柳，處處成陰。   
　　清明節(jié)春風(fēng)明媚，綠樹成蔭。人們?cè)谶@一天踏青、掃墓、上墳。人人都要戴柳，家家戶戶門口插柳枝。這個(gè)習(xí)俗究竟從何而來(lái)呢？關(guān)于清明節(jié)有個(gè)傳說(shuō)和宋代大詞人柳永有關(guān)。據(jù)說(shuō)柳永生活放蕩常往來(lái)于花街柳巷之中。當(dāng)時(shí)的歌妓無(wú)不愛其才華，并以受柳永青睞為榮。但因?yàn)樯畈卉?，柳永一生為仕途所不容，雖中過(guò)進(jìn)士最后卻于襄陽(yáng)貧困而亡。他的墓葬費(fèi)用都是仰慕他的歌女集資的。每年清明節(jié)，歌女們都到他墳前插柳枝以示紀(jì)念，久而久之就成了清明插柳的習(xí)俗。其實(shí)這個(gè)習(xí)俗早在唐代就有了。唐人認(rèn)為三月三在河邊祭祀時(shí)，頭戴柳枝可以擺脫毒蟲的傷害。宋元以后，清明節(jié)插柳的習(xí)俗非常盛行，人們踏青玩游回來(lái)，在家門口插柳以避免蟲疫。無(wú)論是民間傳說(shuō)還是史籍典章的記載，清明節(jié)插柳總是與避免疾疫有關(guān)。春節(jié)氣候變暖，各種病菌開始繁殖，人們?cè)卺t(yī)療條件差的情況下只能寄希望于搖搖柳枝了。
       清明插柳戴柳還有一種說(shuō)法：原來(lái)中國(guó)人以清明、七月半和十月朔為三大鬼節(jié)，是百鬼出沒(méi)討索之時(shí)。人們?yōu)榉乐构淼那謹(jǐn)_迫害，而插柳戴柳。柳在人們的心目中有辟邪的功用。受佛教的影響，人們認(rèn)為柳可以卻鬼，而稱之為“鬼怖木”，觀世音以柳枝沾水濟(jì)度眾生。北魏賈思勰《齊民要術(shù)》里說(shuō)：“取柳枝著戶上，百鬼不入家。”清明既是鬼節(jié)，值此柳條發(fā)芽時(shí)節(jié)，人們自然紛紛插柳戴柳以辟邪了。    漢人有“折柳贈(zèng)別”的風(fēng)俗：灞橋在長(zhǎng)安東，跨水作橋，漢人送客至此橋，折柳贈(zèng)別。李白有詞云：“年年柳色，灞陵傷別?！惫糯L(zhǎng)安灞橋兩岸，堤長(zhǎng)十里，一步一柳，由長(zhǎng)安東去的人多到此地惜別，折柳枝贈(zèng)別親人，因“柳”與“留”諧音，以表示挽留之意。這種習(xí)俗最早起源于《詩(shī)經(jīng).小雅.采薇》里“昔我往矣，楊柳依依”。用離別贈(zèng)柳來(lái)表示難分難離，不忍相別，戀戀不舍的心意。楊柳是春天的標(biāo)志，在春天中搖曳的楊柳，總是給人以欣欣向榮之感。“折柳贈(zèng)別”就蘊(yùn)含著“春常在”的祝愿。古人送行折柳相送，也喻意親人離別去鄉(xiāng)正如離枝的柳條，希望他到新的地方，能很快地生根發(fā)芽，好像柳枝之隨處可活。它是一種對(duì)友人的美好祝愿。古人的詩(shī)詞中也大量提及折柳贈(zèng)別之事。唐代權(quán)德輿詩(shī)：“新知折柳贈(zèng)”，宋代姜白石詩(shī)：“別路恐無(wú)青柳枝”，明代郭登詩(shī)：“年年長(zhǎng)自送行人，折盡邊城路旁柳?！鼻宕惥S崧詞：“柳條今剩幾？待折贈(zèng)。”人們不但見了楊柳會(huì)引起別愁，連聽到《折楊柳》曲，也會(huì)觸動(dòng)離緒。李白《春夜洛城聞笛》：“此夜曲中聞?wù)哿?，何人不起故園情?！逼鋵?shí)，柳樹可以有多方面的象征意義，古人又賦予柳樹種種感情，于是借柳寄情便是情理中之事了。


老北京過(guò)清明節(jié)的習(xí)俗

       老北京清明節(jié)時(shí)的另一習(xí)俗，是在這一天要去城隍廟燒香叩拜求簽還愿問(wèn)卜，在明清民國(guó)時(shí)老北京有七八座城隍廟，香火亦以那時(shí)最盛。城隍廟里供奉的“城隍爺”，是那時(shí)百姓信奉灶王爺、財(cái)神爺外最信奉的神佛。這個(gè)“爺”其實(shí)就是一個(gè)城、一個(gè)縣的“不管部”部長(zhǎng)，城隍廟在每年的鬼節(jié)——清明節(jié)開放時(shí)，人們紛紛前往求愿，為天旱求雨(多雨時(shí)求晴)，出門求平安、有病企求康復(fù)，為死者祈禱冥福等諸事焚香拜神，那時(shí)廟會(huì)內(nèi)外異常熱鬧，廟內(nèi)有戲臺(tái)演戲，廟外商品貨什雜陳。據(jù)家中老人回憶在民國(guó)初時(shí)還有“城隍爺”出巡之舉，人們用八抬大轎抬著用藤制的“城隍爺”在城內(nèi)巡走，各種香會(huì)相隨，分別在“城隍爺”后賽演秧歌、高蹺、五虎棍等，邊走邊演，所經(jīng)街市觀者如潮。有一首雜詠:“神廟還分內(nèi)外城，春來(lái)賽會(huì)盼清明，更兼秋始冬初候，男女燒香問(wèn)死生?！奔凑f(shuō)的清明節(jié)這一習(xí)俗。

【國(guó)外清明節(jié)】

日本的盂蘭盆節(jié)

　　在每年農(nóng)歷七八月間舉行，與我國(guó)北方有些地方每年農(nóng)歷七月十五舉行的“盂蘭會(huì)”很相似。不同的是，日本更重視這個(gè)節(jié)日，機(jī)關(guān)、團(tuán)體、廠礦、企業(yè)都放假3天，有組織地進(jìn)行祭祀活動(dòng)。在鄉(xiāng)間活動(dòng)更熱鬧，幾乎家家戶戶都不例外，城里人也返鄉(xiāng)，到墓地祭祖。遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的人能回來(lái)的也回來(lái)參加，不能回來(lái)的也往往委托別人代自己祭奠。

敘利亞的“烈士節(jié)”

　　敘利亞把每年初夏的5月6日定為“烈士節(jié)”，這是由政府規(guī)定的法定節(jié)日，全國(guó)都十分重視，在這一天，全國(guó)各地都要舉行紀(jì)念活動(dòng)，向烈士碑敬花圈，為烈士墓掃墓，慰問(wèn)烈士家屬。

波蘭亡人節(jié)

　　波蘭每年春天都要舉行“亡人節(jié)”，即悼念已經(jīng)逝世的人。節(jié)日這一天，人們都去掃墓，為靈墓祭典，并點(diǎn)上燭燈。有些人全家都到來(lái)，特別要帶上孩子，年長(zhǎng)者點(diǎn)燃燭燈，讓孩子敬獻(xiàn)，表示紀(jì)念故人，以教育后代不忘祖先。

坦桑尼亞哀思節(jié)

　　為悼念為國(guó)犧牲的烈士，把每年9月2日定為“哀思節(jié)”。每到這一天，人們都到墓地獻(xiàn)花掃墓。國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人也到陵園墓地參加掃墓活動(dòng)，到獨(dú)立廣場(chǎng)紀(jì)念碑獻(xiàn)上花圈，以寄托對(duì)烈士的哀思。

墨西哥掃墓節(jié)

　　每年11月2日為墨西哥的“掃墓節(jié)”，家家為死去的人掃墓。去時(shí)，準(zhǔn)備特別的“亡人面包”、骷髏形糖塊和已故親人愛吃的食物及煙酒，作為祭祀供品。舉行儀式后，全家人在墓前鋪上布，席地而坐，點(diǎn)上蠟燭，邊吃喝，邊歌舞，作為守靈，通宵達(dá)旦。但各地區(qū)掃墓的時(shí)間不同，有的地區(qū)在白天，有的在晚上。

法國(guó)萬(wàn)靈節(jié)

　　每年11月1日為法國(guó)“萬(wàn)靈節(jié)”。這一天，人們趕往墓地，祭典故人，獻(xiàn)上菊花，位于巴黎公墓不遠(yuǎn)的巴黎公社紀(jì)念碑和十多個(gè)反法西斯紀(jì)念碑，憑吊者最多，獻(xiàn)上的鮮花也最多。

突尼斯英雄節(jié)

       9月1日，突尼斯全國(guó)掃墓日，又叫英雄節(jié)，用以紀(jì)念在獨(dú)立斗爭(zhēng)中殉國(guó)的烈士。

【清明節(jié)食品】

       在清明節(jié)的飲食方面，各地有不同的節(jié)令食品。
   　　
       由于寒食節(jié)與清明節(jié)合二為一的關(guān)系，一些地方還保留著清明節(jié)吃冷食的習(xí)慣。在山東，即墨吃雞蛋和冷餑餑，萊陽(yáng)、招遠(yuǎn)、長(zhǎng)島吃雞蛋和冷高粱米飯，據(jù)說(shuō)不這樣的話就會(huì)遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜，據(jù)說(shuō)吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習(xí)慣。  　　
       很多地方在完成祭祀儀式后，將祭祀食品分吃。晉南人過(guò)清明時(shí)，習(xí)慣用白面蒸大饃，中間夾有核桃、棗兒、豆子，外面盤成龍形，龍身中間扎一個(gè)雞蛋，名為“子?！?。要蒸一個(gè)很大的總“子?！?，象征全家團(tuán)圓幸福。上墳時(shí)，將總“子?！鲍I(xiàn)給祖靈，掃墓完畢后全家分食之。上海舊俗，用柳條將祭祀用過(guò)的蒸糕餅團(tuán)貫穿起來(lái)，晾干后存放著，到立夏那天，將之油煎，給小孩吃，據(jù)說(shuō)吃了以后不得疰夏病。 　　
       上海清明節(jié)時(shí)有吃青團(tuán)的風(fēng)俗。將雀麥草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、棗泥等餡料，用蘆葉墊底，放到蒸籠內(nèi)。蒸熟出籠的青團(tuán)色澤鮮綠，香氣撲鼻，是本地清明節(jié)最有特色的節(jié)令食品。上海也有的人家清明節(jié)愛吃桃花粥，在掃墓和家宴上愛用刀魚。  　　

【清明節(jié)詩(shī)詞】

        《清明》（唐）杜牧
       清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有？牧童遙指杏花村。  


       《途中寒食》（唐）宋之問(wèn)
       馬上逢寒食，途中屬暮春?？蓱z江浦望，不見洛橋人。北極懷明主，南溟作逐臣。故園腸斷處，日夜柳條新。


       《寒食》（唐）韓翃
       春城無(wú)處不飛花，寒食東風(fēng)御柳斜。日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家。


       《閭門即事》（唐）張繼
       耕夫召募愛樓船，春草青青萬(wàn)項(xiàng)田；試上吳門窺郡郭，清明幾處有新煙。


       《清明》（宋）王禹
       俏無(wú)花無(wú)酒過(guò)清明，興味蕭然似野僧。昨日鄰家乞新火，曉窗分與讀書燈。


       《蘇堤清明即事》（宋）吳惟信
       梨花風(fēng)起正清明，游子尋春半出城。日暮笙歌收拾去，萬(wàn)株楊柳屬流鶯。


       《寒食上冢》（宋）楊萬(wàn)里
       逕直夫何細(xì)！橋危可免扶？遠(yuǎn)山楓外淡，破屋麥邊孤。宿草春風(fēng)又，新阡去歲無(wú)。梨花自寒食，進(jìn)節(jié)只愁余。


       《郊行即事》（宋）程顥芳草綠野恣行事，春入遙山碧四周；興逐亂紅穿柳巷，固因流水坐苔磯；莫辭盞酒十分勸，只恐風(fēng)花一片紅；況是清明好天氣，不妨游衍莫忘歸。


       《清明》  （南宋）高翥南北山頭多墓田，清明祭掃各紛然。紙灰飛作百蝴蝶，淚血染成紅杜鵑。日落狐貍眠冢上，夜歸兒女笑燈前。人生有酒須當(dāng)醉，一滴何曾到九泉！   


       《送陳秀才還沙上省墓》（明）高啟滿衣血淚與塵埃，亂后還鄉(xiāng)亦可哀。風(fēng)雨梨花寒食過(guò)，幾家墳上子孫來(lái)？


       《清江引 清明日出游》（明）王磐 問(wèn)西樓禁煙何處好？綠野晴天道。馬穿楊柳嘶，人倚秋千笑，探鶯花總教春醉倒。


       《天有霓裳》（當(dāng)代）劉小烽(劉周）
       載清明詩(shī)五首：
       其一：憔悴墳頭土，見之如親人；千古仿徨事，此物最傷情（ 注：丙子，1996年丙子年。評(píng)析：凡讀過(guò)此詩(shī)而到親人墳前者，必能憶起此詩(shī)）。其二：丙子清明：桃花粉紅杏花白，雨打花枝樹樹開；行人面上悄悄下，幾家墳頭哭聲哀（評(píng)析：此詩(shī)落筆寫景，以景寓情。先寫嬌嫩艷麗的桃花杏花。次寫風(fēng)雨撲打著花枝．花兒靜靜的盛開。再寫雨珠或者還夾著淚珠，從行人的臉上悄悄滑落，此時(shí)忽又從不遠(yuǎn)的幾處墳頭傳出凄惋的哭聲。這是一幅充滿生活氣息的清明上墳場(chǎng)景，淡淡的哀怨中透著微微的溫馨，使人于此覬見生活的平淡與人類繁衍不息的偉大。）其三：辛已清明：天公無(wú)情最無(wú)情，不憐人間孝子心；為賺小可一掬淚，忍教清明雨紛紛（注：辛巳：2001年辛巳年。小可：作者謙稱。評(píng)析：讀此詩(shī)，仿佛清明之雨全由孝子之淚化成，雨與淚交融，淚使雨凄冷。淅淅瀝瀝，紛紛而下者，不正是孝子的心在落淚嗎？）其四：風(fēng)吹外婆在時(shí)雨，雨打外婆在時(shí)風(fēng)；年年此日都留淚，歲歲墳前奠斯人。其五：陰陽(yáng)無(wú)途通音問(wèn)，清明尋路且上墳；點(diǎn)點(diǎn)淚和紙錢化，水酒少去不見人。其六：道邊衰草萌生意，一點(diǎn)新綠妝枯黃，縱然無(wú)雨猶下淚，外婆墳在堆云旁。

【清明節(jié)釋義】

       清明 ：qing ming    ①清澈明凈：月夜清明。    ②清醒明白：神志清明。    ③政治開明，有法度有條理：天下清明｜生于清明之世。    ④二十四節(jié)氣之一。在每年四月四或五、六日，民俗于此日掃墓：清明時(shí)節(jié)雨紛紛。

【清明節(jié)其他】

       清明      唐 杜牧     清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。      借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村?！　　?nbsp;        
        國(guó)家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，2006年5月20日，該民俗經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。   

【清明節(jié)淵源】

　　清明節(jié)是我國(guó)民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日,是重要的“八節(jié)”(上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕)之一。一般是在公歷的四月五號(hào),但其節(jié)期很長(zhǎng),有十日前八日后及十日前十日后兩種說(shuō)法,這近二十天內(nèi)均屬清明節(jié)。
　　清明節(jié)的起源,據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮,后來(lái)民間亦相仿效,于此日祭祖掃墓,歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。
　　要談清明節(jié)，須從古代一個(gè)非常有名的，現(xiàn)在已失傳的節(jié)日——寒食節(jié)說(shuō)起。
　　寒食節(jié)，又稱熟食節(jié)、禁煙節(jié)，冷節(jié)。它的日期，是距冬至一百零五日，也就是距清明不過(guò)一天或兩天。這個(gè)節(jié)日的主要節(jié)俗就是禁火，不許生火煮食，只能吃備好的熟食、冷食，故而得名。
寒食節(jié)相傳是源于春秋時(shí)代的晉國(guó)，是為了紀(jì)念晉國(guó)公子的臣子介子推。晉國(guó)公子重耳，流亡外國(guó)19年，介子推護(hù)駕跟隨，立下大功，重耳返國(guó)即位，即晉文公。介子推便背著老母，躲入綿山。晉文公前往尋找，卻怎么也找不到。于是他放火燒山，想把介于推逼出來(lái)。不料介子推卻和母親抱著一株大樹，寧愿燒死，也不出山。晉文公傷心地下令把綿山改稱介山（即山西介休縣境內(nèi)的介山），又下令把介子推被燒死的那一天定為寒食節(jié)，以后年年歲歲，每逢寒食節(jié)都要禁止生火，吃冷飯，以示追懷之意。
　　其實(shí)，寒食節(jié)的真正起源，是源于古代的鉆木、求新火之制。古人因季節(jié)不同，用不同的樹木鉆火，有改季改火之俗。而每次改火之后，就要換取新火。新火未至，就禁止人們生火。這是當(dāng)時(shí)的一件大事?！吨芏Y·秋官·司煊氏》：“中春以木鐸修火禁于國(guó)中?！笨梢姰?dāng)時(shí)是搖著木鋒，在街上走，下令禁火。這司煊氏，也就是專管取火的小官。在禁火之時(shí)，人們就準(zhǔn)備一些冷食，以供食用，這樣慢慢就成了固定的風(fēng)俗了。以后，才與介子推的傳說(shuō)相聯(lián)系，成了寒食節(jié)，日期長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月。這畢竟不利于健康，以后便縮短日期，從七天、三天逐漸改為一天，唐之后便融合在清明節(jié)中了。
　　寒食節(jié)習(xí)俗，有上墳、效游、斗雞子、蕩秋千、打毯、牽鉤（拔河）等。其中上墳之俗，是很古老的。有墳必有墓祭，后來(lái)因與三月上已招魂續(xù)魄之俗相融合，便逐漸定在寒食上祭了。《唐書》記云：“開元二十年敕，寒食上墓，《禮經(jīng)》無(wú)文。近代相傳，浸以成俗，宜許上墓同拜掃禮。”宋莊季?！峨u肋篇》卷上：“寒食上冢，亦不設(shè)香火。紙錢掛于塋樹。其去鄉(xiāng)里者，皆登山望祭。裂帛于空中，謂之掰錢。而京師四方因緣拜掃，遂設(shè)酒撰（zhuan，飯食），攜家春游。”
     《荊楚歲時(shí)記》：“（寒食）斗雞，鏤雞子（雞蛋），斗雞子。”可見南朝時(shí)就有斗雞與斗雞蛋之戲了。斗雞今多見，斗雞蛋多是鄉(xiāng)間小兒互相撞碰雞蛋作為游戲。在古代，用作碰撞爭(zhēng)斗的雞蛋多是染色、雕鏤（1ou，雕刻）過(guò)的，十分精美。畫蛋。鏤蛋之俗，源于《管子》中所記的“雕卵”。無(wú)疑它是由古代食卵求生育的巫術(shù)發(fā)展而來(lái)，成了寒食的節(jié)俗。今天民間亦有清明吃蛋之俗（如前述的“子?！保?。 寒食打秋干，據(jù)《藝文類聚》中記，北方山戎于寒食日打秋千。但這恐怕只是傳說(shuō)而已。劉向《別錄》記打秋千是在春時(shí)，不一定在寒食。又打毯，王建《宮詞》：“寒食宮人步打毯?！睜裤^與打毯等戲，也不一定在寒食舉行。
　　由于清明節(jié)氣在寒食第三日，后世隨著時(shí)間的遷移，逐漸把寒食的習(xí)俗移到清明之中。宋代之后，寒食掃墓之俗移到清明之中。踏青春游、蕩秋千等俗也只在清明時(shí)舉行。清明節(jié)便由一個(gè)單純的農(nóng)業(yè)節(jié)氣上升為重要的大節(jié)日了，寒食節(jié)的影響也就消失了。但寒食的食俗有若干變形的方式卻傳承下來(lái)了，并保存于清明節(jié)中。

【清明緣何吃青團(tuán)】

      上海人在清明前后有吃青團(tuán)的食俗,這種風(fēng)俗可追溯到兩千多年前的周朝。據(jù)《周禮》記載，當(dāng)時(shí)有“仲春以木鐸循火禁于國(guó)中”的法規(guī)，于是百姓熄炊，“寒食三日”。在寒食期間，即渭明前一、二日，還特定為”寒日節(jié)”。

　　古代寒食節(jié)的傳統(tǒng)食品有糯米酪、麥酪、杏仁酪揚(yáng)，這些食品都可事前制就，供寒日節(jié)充饑，不必舉火為炊。
　　在寒日節(jié)的傳統(tǒng)食品中還有一種“青精飯”，據(jù)《瑣碎錄》記載：“蜀入遇寒食日，采陽(yáng)桐葉，細(xì)冬青染飯，色青而有光?！泵鞔镀咝揞愰隆芬舱f(shuō)：“古人寒食采楊桐葉，染飯青色以祭，資陽(yáng)氣也，今變而為青白團(tuán)子，乃此義也”。清代《清嘉錄》對(duì)青團(tuán)有更明確的解釋：“市上賣青團(tuán)熟藕，為祀先之品，皆可冷食”。
　　現(xiàn)在，青團(tuán)有的是采用青艾，有的以雀麥草汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成，流傳百余年，仍舊一只老面孔。人們用它掃墓祭祖，但更多的是應(yīng)令嘗新，青團(tuán)作為祭祀的功能日益淡化。因此，一些賣青團(tuán)的店家洞察到這以點(diǎn)，前些年曾出現(xiàn)過(guò)多種甜咸餡料的青團(tuán)，如豬油玫瑰青團(tuán)、黑洋酥青團(tuán)、金針耳鮮肉青團(tuán)等，但好景不長(zhǎng)，這些原本受人青睞的青團(tuán)，竟然無(wú)疾而終，實(shí)在讓人百思不解。

【清明節(jié)紀(jì)念方式】

　　清明節(jié)紀(jì)念祖先有多種形式：
　　掃墓是清明節(jié)最早的一種習(xí)俗，這種習(xí)俗延續(xù)到今天，已隨著社會(huì)的進(jìn)步而逐漸簡(jiǎn)化。掃墓當(dāng)天，子孫們先將先人的墳?zāi)辜爸車碾s草修整和清理，然后供上食品鮮花等。由于火化遺體越來(lái)越普遍，其結(jié)果是，前往骨灰置放所拜祭先人的方式逐漸取代掃墓的習(xí)俗。新加坡華人也在廟宇里為死者立神主牌，廟宇因此也成了清明祭祖的地方。清明節(jié)當(dāng)天有些人家也在家里拜祭祖先。在清明節(jié)這一天，可到先人墳地、骨灰放置所或寺廟的靈位前靜默鞠躬。
       不論以何種形式紀(jì)念，清明節(jié)最基本的儀式是到墳前、骨灰放置處或靈位前追念祖先。為了使紀(jì)念祖先的儀式更有意義，我們應(yīng)讓年輕一代的家庭成員了解先人過(guò)去的奮斗歷史。
       隨著時(shí)代的發(fā)展，人們的思想觀念也在逐漸改變，越來(lái)越多的人采用樹祭、花祭、網(wǎng)祭等全新的形式去祭奠逝者，表達(dá)哀思，越來(lái)越注重心底真實(shí)的情感。

【各地過(guò)清明】

　　
山西：

　　明節(jié)，是春季祭祖最隆重的節(jié)日，習(xí)慣稱為“鬼節(jié)”。
　　山西舊有“清明細(xì)雨催人哀，漠漠（土番）頭野花開，手端祭品肩扛鍬，都為先墳上土來(lái)”的民謠，生動(dòng)地概括了時(shí)人的心情與掃墓的特點(diǎn)。
　　春天，民間多修補(bǔ)房舍，以防夏季雨漏。由活人聯(lián)想到死人，田間墳頭經(jīng)過(guò)風(fēng)吹雨淋，往往塌陷低落。清明時(shí)節(jié)上墳，最大的特點(diǎn)就是鏟除墳頭雜草，用新土將墳堆加高加固，習(xí)慣稱為整修陰宅，表現(xiàn)了兒孫對(duì)先人的哀思。
　　山西南部地區(qū)，人家不論貴賤貧富，上墳時(shí)男女都到，表示所有后代都在懷念祖先。北部地區(qū)上墳多是男子的事情，婦女一般不到墳瑩。大同、平遙等地，是日傍晚，舊俗婦女們要在大門外放聲大哭，“闔村哀聲連一片，傳入耳中都是悲”。
　　清明節(jié)上墳，山西南部多數(shù)地方不燃香、不化紙，要將冥錢等物懸掛墳頭，有“清明墳頭一片白”的說(shuō)法。原因是寒食節(jié)習(xí)慣禁火，而清明節(jié)又在寒食節(jié)期間。山西北部多數(shù)地方卻要將冥錢等物全部燒盡，理由是不燒盡就轉(zhuǎn)不到先人手里。大同等地又習(xí)慣白日上墳，晚上在家中焚燒冥錢冥帛。
　　晉西北的河曲等地，舊俗上墳要帶酒肴，祭畢祖先，便在墳地里飲食，意寓與先人共飲共食。晉南的聞喜等地，上墳時(shí)要用嵌棗糕在墳堆上滾來(lái)滾去，傳說(shuō)是為死去的老人抓癢癢。晉中的介休等地，上墳時(shí)供品為面餅，形如盤蛇。回家后將面餅放在院里，吹曬干以后再吃。老人們講究可治病，其源蓋出于寒食禁火的緣故。
　　晉南地區(qū)上墳后，回家時(shí)要拔些麥苗，并在門上插松枝柏葉或柳條以辟邪。晉北地區(qū)多插柳條。還有的地方，在墳上也插一些柳條。
　　清明節(jié)，晉南地區(qū)民間要蒸大饃，中夾核桃、紅棗、豆子之類，稱為子福。取意子孫多福，全憑祖宗保佑。家家還要做黑豆涼粉，切薄塊灌湯而食。鏟萎蕤草，在炕席上搓拉，名曰驅(qū)蝎。晉東南地區(qū)，人人頭上插柳枝枯葉。婦女要用描金彩勝（頭飾）貼在兩鬢。 晉北地區(qū)，習(xí)慣生黑豆芽，并用玉米面包黑豆芽餡食用。晉西北地區(qū)講究用黍米磨面作餅，俗稱“攤黃兒”，呂梁地區(qū)在清明后一天，要接女邀婿，俗稱“清新火”。
　　清明節(jié)，全省盛行“打秋千”。時(shí)間講究前三天、后四天。太陽(yáng)出山后開始，姑娘、媳婦們都要一展風(fēng)姿。太陽(yáng)落山后，必須停止活動(dòng)。傳說(shuō)清明前后，所有的鬼魂都要在夜間出來(lái)玩秋千，人是不敢與鬼爭(zhēng)的。雖然荒唐，卻也反映了對(duì)亡者的尊重，希望已故親人能夠與生者同樂(lè)的傳統(tǒng)心理。
　　清明節(jié)，全省還盛行放風(fēng)箏。田間街頭，到處可以看到歡樂(lè)的孩童，手牽長(zhǎng)線奔跑競(jìng)比。
　　清明節(jié)，民間忌使針，忌洗衣，大部分地區(qū)婦女忌行路。傍晚以前，要在大門前灑一條灰線，據(jù)說(shuō)可以阻止鬼魂進(jìn)宅。
　　哀與樂(lè)并存、敬與畏同在，是清明節(jié)民俗活動(dòng)的最大特點(diǎn)。
　　清明節(jié)前后，還要過(guò)“三月三”。
　　三月三，古稱上巳節(jié)。古代以三月上旬的巳日為“上巳”，亦稱為“三巳”。三國(guó)魏以后，把節(jié)日固定在三月初三，一直沿襲至今。
　　《 后漢書·禮儀志上 》記載，“是月上巳、官民皆潔于東流水上，日洗濯祓除，去宿垢痰，為大潔”。后來(lái)則變成了每到三月三，人皆到水邊游玩飲宴的習(xí)俗。山西舊有“三月三日天氣新，汾河兩岸皆麗人”的說(shuō)法。
　　三月三日，民間多進(jìn)行踏青活動(dòng)。晉南地區(qū)婦女用柳條鞭打臥室墻壁，稱為“摔蝎子”。打完后，再貼一張“觀音楊柳符”，用以禁蝎。晉北地區(qū)禁蝎，習(xí)慣在谷雨節(jié)。家家墻上都要貼“谷雨禁蝎貼”，灶神位貼公雞吃蝎子的畫，名為“谷雨雞”。貼與畫上還配以禁蝎諺語(yǔ)（亦稱咒）：“我是天上神，下界保萬(wàn)民，每逢谷雨日，定拿蝎子精。南斗六郎，北斗七星，太上老君急急律令！”等等。
　　三月三日，民間也演變成祀神活動(dòng)。北部地區(qū)有祀“真武神”與“西王母”兩種，祀王母稱作“蟠桃會(huì)”。南部地區(qū)大多為祭祀“華佗”。襄汾習(xí)俗到華佗廟焚香，每人要敬獻(xiàn)一只雄雞，并用針刺雞冠淌血以祭祀，俗稱“千雞會(huì)”。
　　三月三日，晉東南地區(qū)婦女習(xí)慣到野外挖取野菜，加工而食，稱為斬百病。晉西北地區(qū)則在谷雨節(jié)前后挑野菜吃。也用榆菜和米粉作餌，蒸面成塊，稱為“榆錢傀儡”。吃起來(lái)軟美可口。
　　三月三日，晉北地區(qū)民間習(xí)慣做醋。

臺(tái)灣：

　　中國(guó)幅員遼闊，南北氣候不一，所以清明節(jié)也因地而異，有二月初二的，也有三月初三的。臺(tái)灣的清明節(jié)是從前一年冬至開始算起的第105天，臺(tái)灣的漳州籍人清明節(jié)則是在農(nóng)歷三月初三。臺(tái)灣清明節(jié)習(xí)俗和閩南差不多，臺(tái)灣客家人祭祖掃墓的時(shí)間是從元宵節(jié)過(guò)后便開始，日期由每家自定，一直到清明為止。
　　臺(tái)灣民眾的掃墓習(xí)俗，一般可分為兩種：一種是一般祭掃，儀式及祭祀的東西比較簡(jiǎn)單，大都只供一些米糕、粿類和糕餅；二是修整祖墓，祭禮相當(dāng)隆重，供祭的祭禮一般包括各種祭禮品十二種蔬菜及粿類、糕餅等。掃墓時(shí)一定要在墳?zāi)沟乃闹塬I(xiàn)置“墓紙”（用五色紙剪成長(zhǎng)方形）每張紙壓上小石頭，還得放一沓在墓碑上。這個(gè)儀式俗稱“掛紙”，是獻(xiàn)給祖先的錢。如果是培墓即修整祖墓，全家人要圍在墳?zāi)顾闹艹约t蛋，蛋殼就撒在墓地上，含有新陳代謝、生生不息的吉祥意思。掃墓的同時(shí)，也要祭拜長(zhǎng)期站在一旁守護(hù)墓地及祖先安靈的土地公（有一塊小石碑），一方面是慰勞，更有感恩圖報(bào)的意思。臺(tái)灣還有一個(gè)特殊習(xí)俗，如果在這一年內(nèi)家中有喜事，掃墓時(shí)要整修墳?zāi)?，還得準(zhǔn)備一個(gè)小紅燈（油燈）點(diǎn)在墓前，回家時(shí)再帶回家，據(jù)說(shuō)可招來(lái)更多的喜氣和吉祥。
　　過(guò)去的臺(tái)灣農(nóng)村，每當(dāng)掃完墓之后，都會(huì)有一群孩子前來(lái)討粿類，來(lái)的人愈多，表示這一家族日后將愈發(fā)達(dá)，主人們也都樂(lè)意分送“發(fā)粿”或金錢給那些孩子們。
　　后因臺(tái)灣墓地減少而實(shí)行骨灰塔，不少人把骨灰盒放置骨灰塔上，每到清明則到骨灰塔去祭拜，也同樣起祭拜祖先的作用。由于人們觀念的逐步改變，祭掃祖墓的儀式也省略了許多。


舟山：

　　掃墓 舟山人俗稱上墳，到墳?zāi)骨凹赖煜热?。祭奠時(shí)，出于對(duì)先人的尊重懷念之情，人們皆先剪除雜草，修整陵木，搬土培墳，所以稱之為掃墓。繼而，點(diǎn)香燒燭，擺螺螄、青餅、條子糕、菜肴等供品，老式的家長(zhǎng)率全家老小下跪磕頭，新式的行鞠躬禮。祭禮畢，墳頂插竹幡，焚燒紙錢及冥錢，給圍觀上墳的小孩分“麻糍錢”(麻糍即青餅也，其形狀有圓形的，也有菱形的)。上墳后，回家還要做“清明羹飯”。
　　這里值得一提的是：舊定海上墳時(shí)供品有一個(gè)特色，許多菜肴系涼菜與涼拌菜，還有清明特色點(diǎn)心——青餅、條子糕皆可冷食，由此可以看出，寒食節(jié)的習(xí)俗雖早已式微，但它的精神仍保留在清明的食俗上，歷久不衰。
　　此外，舊定海民間還有一個(gè)習(xí)俗，清明節(jié)這一天，城郊及漁農(nóng)村居民婦女頭插菜花、青蒿，門插柳，俗話云：“清明戴花，來(lái)世有媽；清明戴枝青，來(lái)世有親人；清明插楊柳，來(lái)世有娘舅?！豹?BR>　　踏青 又稱春游、探春、尋春。清明時(shí)節(jié)，天朗氣清，惠風(fēng)和暢，自古以來(lái)，人們都喜歡利用春光明媚之際，去郊野作一番暢游。掃墓者祭禮已畢，也往往擇圃、列坐而不歸，由單純的祭祀活動(dòng)演化為同時(shí)游春訪勝的踏青。清末至民國(guó)時(shí)期，舊定海也流行游春的習(xí)俗。每當(dāng)清明時(shí)節(jié)，萬(wàn)物復(fù)蘇，草木返青，田野一片燦爛芬芳。城區(qū)私塾、學(xué)校都要放春假數(shù)天，以便讓學(xué)生跟隨家長(zhǎng)到郊外去上墳和春游。此外，舊定海還有春游放風(fēng)箏的風(fēng)俗。放風(fēng)箏，舟山人俗稱放紙鷂。每當(dāng)春風(fēng)和煦的時(shí)刻，在綠色的田野上，在城里開闊的地帶，總有不少人歡樂(lè)地領(lǐng)略著放紙鷂的情趣。那些紙鷂在輕風(fēng)中飄飄搖搖，最多的是瓦爿鷂，其次是蝴蝶鷂、老鷹鷂，最顯眼的是蜈蚣鷂，長(zhǎng)長(zhǎng)在天空中游來(lái)蕩去，五彩繽紛，錯(cuò)落有致，非常有趣好看。據(jù)說(shuō)，放紙鷂是一項(xiàng)很有意義的文化娛樂(lè)活動(dòng)，它可以鍛煉身體，陶冶情操，又能享受美麗的春光。