從"春天色拉"到奧運(yùn)五環(huán)蛋糕，中國國家主席在松本樓用完"第一餐"

　　福田自帶葡萄酒"夜宴"胡錦濤

　　排座

　　中國客人靠窗，日本主人靠門

6日晚8時30分，記者來到松本樓三樓餐廳“布洛涅的森林”。

中日兩國領(lǐng)導(dǎo)人剛剛離開，他們用餐的桌椅還保持著原樣。桌上擺放著七份日式插花，花卉種類很多。小坂哲瑯老先生說，因為聽說中國人到喜慶的時候都偏愛用紅色，所以插花的主色調(diào)用了紅色。

　　接著，小坂哲瑯指著一個個座位，向記者介紹晚餐會的座位順序：靠窗的一排是中國客人，從左到右依次是中國駐日大使崔天凱、國務(wù)委員戴秉國、中央辦公廳主任令計劃、中國國家主席胡錦濤、中央政策研究室主任王滬寧、外交部部長楊潔篪、外交部副部長武大偉和胡錦濤主席辦公室主任陳世炬，秘書官張梅作陪。

　　靠門的一側(cè)是日本主人，從左到右依次是外務(wù)審議官佐佐江賢一郎、前外務(wù)省事務(wù)次官谷內(nèi)正太郎、日本駐中國大使宮本雄二、日本首相福田康夫、外相高村正彥、豐田汽車?yán)峡倞W田碩、防衛(wèi)大學(xué)校長五百旗頭真和總理秘書官石兼公博，書記官岡田勝作陪。

　　看展

　　小坂文乃：胡錦濤主席很親切

　　在用餐前，胡錦濤主席先在二樓的花水木廳參觀了孫中山紀(jì)念展。二樓的這間餐廳已經(jīng)被改造成一個展廳。本來放置在一樓的宋慶齡曾經(jīng)彈過的鋼琴，也被挪到二樓的入口處。在鋼琴兩邊，各有一盆連根移植的盛開的櫻花樹。小坂哲瑯告訴記者，其實(shí)5月份東京的櫻花已經(jīng)凋謝，這兩盆櫻花樹是特地從北海道運(yùn)來歡迎主席的。

　　在展廳四周，孫中山與他在日本居住期間的好友梅屋莊吉交往時留下的各種歷史物品錯落有致。而那件書有孫中山墨寶“賢母”兩個大字的和服外褂，被放置在尤其醒目的位置，胡錦濤主席應(yīng)該一進(jìn)門就能看到。

　　小坂哲瑯的小女兒小坂文乃當(dāng)晚負(fù)責(zé)向胡錦濤主席講解展品內(nèi)容。她精心打扮，用白色的上裝搭配松本樓的主色調(diào)淡綠色的裙裝。她說，胡錦濤主席很親切，對每樣展品都表現(xiàn)出濃厚的興趣。

　　參觀結(jié)束后，兩國領(lǐng)導(dǎo)人前往三樓用餐。這次夜宴人數(shù)不多，不過福田康夫相當(dāng)重視。小坂哲瑯說，當(dāng)天晚上大家喝的一紅一白兩瓶葡萄酒，都是福田首相自己帶來的，“一瓶是2005年的Salus白葡萄酒，一瓶是2003年的Harlanestate紅葡萄酒，都是美國加州出產(chǎn)的。經(jīng)過和外務(wù)省方面的溝通，我們松本樓自己準(zhǔn)備了一瓶法國產(chǎn)的LouisRoederer香檳?！?/P>

　　夜宴

　　胡錦濤對“歡迎甜品”很感興趣

　　小坂哲瑯說，兩國領(lǐng)導(dǎo)人“夜宴”時他不在場，“不過我知道，松本樓準(zhǔn)備的菜肴讓胡錦濤主席感到很滿意！”

　　打開松本樓為當(dāng)晚特制的菜單，可以看到用中、日、法三種語言寫成的七樣菜名，依次是“扇貝慕思與雙色蘆筍配魚子醬”、“西式清燉肉湯”、“阿尼斯風(fēng)味龍蝦配黑蘑菇和枸杞”、“荔枝冰激淋”、“照燒松坂牛里脊肉與蔬菜配蘑菇紅酒醬”、“春天蔬菜色拉”和“松本樓式歡迎甜品”。

　　記者注意到，“春天蔬菜色拉”的日語和法語名字就叫“當(dāng)季蔬菜”，翻譯成中文卻加上了“春天”二字，不知道是不是為了與胡錦濤主席的“暖春之旅”相呼應(yīng)。最有意思的還是“松本樓式歡迎甜品”。在一個方形的日式盤子里，分別擺放著一只蓋著糖衣的圓形水果派，和一個長方形的奶油蛋糕。在蛋糕上，西點(diǎn)廚師用藍(lán)、黑、紅、黃、綠五色奶油細(xì)心描繪出奧運(yùn)五環(huán)標(biāo)志，一看就是為了款待中國客人而特制的。

　　在水果派和奶油蛋糕的中間，點(diǎn)綴著一枝粉紅色的“櫻花”。松本樓的總經(jīng)理小倉正對記者介紹說，別看這幾朵糖做的小花外貌普通，卻寄托著日本方面深厚的含義，“福田首相去年12月訪華時，曾經(jīng)邀請胡錦濤主席在今年春天櫻花盛開的時候訪問日本?，F(xiàn)在是5月份，東京的櫻花都謝了。我們特意讓西點(diǎn)廚師做了這么一枝粉紅色的櫻花，希望能彌補(bǔ)胡錦濤主席沒有能夠在東京賞櫻的遺憾?！?/P>

　　小坂哲瑯在旁邊補(bǔ)充說，聽在場的侍應(yīng)生說，胡錦濤主席對這份精心制作的甜點(diǎn)特別感興趣，“另外，聽說他也很喜歡吃我們的松坂牛肉”。

　　[記者手記]

　　松本樓里個個成“明星”

　　當(dāng)?shù)貢r間20點(diǎn)06分，當(dāng)記者趕到日比谷公園時，發(fā)現(xiàn)松本樓周圍50米左右都實(shí)施了安保措施，各個路口都有警察和日本官方人員守衛(wèi)。尤其在公園的北門，更是聚集了大批警察，他們手中一律拿著盾牌，旁邊還有幾輛閃著紅燈的警車。

　　無論是日本記者還是我們，都只能隔著封鎖線眺望，只見松本樓的燈光昏黃而優(yōu)雅，三樓的窗簾已經(jīng)全部放下，正如兩天前小坂哲告訴晨報的那樣。

　　于是，晨報記者繞著封鎖線前行，希望能找到突破口。不過，只要記者稍稍“踩線”，警察就會跑上前來，雙手交叉，做出一個不能通行的手勢。

　　不過，在整個日比谷公園，氣氛仍然頗為輕松。公園西門附近的網(wǎng)球場，四五個青年仍然興奮地打著網(wǎng)球，公園中央是哪個大人物在吃飯，似乎與他們沒太大關(guān)系。

　　一位穿著網(wǎng)球裙的漂亮姑娘對記者說，她來的時候看到門口有很多警察，但是沒想到自己和朋友們依舊可以到公園里來打網(wǎng)球。聽說在松本樓就餐的是到訪的中國國家主席胡錦濤，這個名叫智子的姑娘歪著頭一笑：“那么，希望胡錦濤主席在東京期間過得愉快！”

　　20點(diǎn)28分，記者發(fā)現(xiàn)警察們突然輕松起來，他們紛紛將封鎖線、隔離設(shè)置撤出。記者看時機(jī)已到，三步兩步?jīng)_進(jìn)了松本樓。

　　與幾個帶著“長槍短炮”的日本同行擠上電梯后，記者發(fā)現(xiàn)，松本樓老板小坂哲、他的女兒小坂文乃、總經(jīng)理小倉正都已經(jīng)成為媒體捕捉的焦點(diǎn)。他們像明星一樣，接待媒體一撥又一撥的采訪。

　　日本人的生意頭腦很不錯，料到會有大批記者上門，剛才兩國領(lǐng)導(dǎo)人吃過的菜肴，已經(jīng)全部復(fù)制好了一份，和三瓶喝剩的酒擺在一起，供記者拍照。新聞晨報

　　晨報特派記者程艷 特派首席記者周凱（5月6日東京電）